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Química 05

2024 IDOYAGA

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QUÍMICA 05 CBC
CÁTEDRA IDOYAGA

Unidad Nº1: Química, la ciencia del cambio

4. Durante el transcurso de una diarrea aguda, el médico indica mantener una correcta hidratación y balance de electrolitos. A tal fin, se prescribe la elaboración de una bebida casera que aporta el líquido y electrolitos necesarios que se pierden con la diarrea. La bebida consiste en un litro de agua hervida, dos cucharadas soperas de azúcar, una cuchara pequeña de sal de mesa, media cucharada pequeña de bicarbonato de sodio ($\mathrm{NaHCO_3}$) y una taza de jugo de limón. Indicar si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas y justificar.
d) La bebida casera es una mezcla de sustancias puras simples.

Respuesta

Incorrecta. La bebida casera es una mezcla de sustancias, pero no todas son simples. El agua es una sustancia compuesta y la sal es una sustancia compuesta (cloruro de sodio). Sólo si contuviese sustancias formadas por un solo tipo de átomo (como el oxígeno molecular $\mathrm{O_2}$ o el nitrógeno molecular $\mathrm{N_2}$) estaríamos hablando de sustancias puras simples.
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